Es fácil cultivar cebollas, si estas preparado para hacerlo. Además, es fácil hacerlo, ya que pocas plagan la atacan, son versátiles y aguantadoras. También son de las verduras más usadas en la cocina, en cualquier cocina del mundo.
Las cebollas prefieren veranos cálidos y secos y se desarrollan mejor en suelos arenosos con alta capacidad de retención de agua y un suministro de agua constante. Requieren mucho nitrógeno y fósforo, pero el exceso de nitrógeno puede ser perjudicial.
Hay tres formas principales de cultivar cebollas: a partir de semillas, plántulas o comprando conjuntos de cebollas. Cada jardinero tiene su preferencia entre los tres. Nos gusta cultivar cebollas a partir de semillas o de plántulas que compramos en un vivero local. Cultivar cebollas a partir de semillas es fácil y te permite elegir las variedades exactas que quieres cultivar. Comprar plántulas o conjuntos iniciados también es una excelente opción y le dará un comienzo más rápido que la semilla.
Las cebollas son cultivos de estación fría que requieren 90 días o más para alcanzar la madurez. Debido a este requisito de una temporada de crecimiento prolongada y su preferencia por un clima más fresco, plantar semillas de cebolla directamente en el jardín en la primavera dificulta que los bulbos alcancen un buen tamaño antes de que lleguen las temperaturas cálidas.
Esto significa que las semillas deben comenzar muchas semanas antes de trasladar las plantas al jardín. Por lo tanto, si desea cultivar semillas de cebolla en el interior bajo luces de cultivo, debe comenzarlas de 10 a 12 semanas antes de que llegue el momento de plantarlas en el jardín a principios de la primavera.
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